Turquía Por Descubrir

La cultura gastronómica turca es realmente apasionante y nunca deja de sorprendernos ya que encontramos algunos platos realmente únicos y extraordinarios. La gastronomía turca tiene una gran variedad de platos y no todos son conocidos por lo que siempre es interesante conocer y en el caso de que te guste puedes consumirlo durante su […]

Si bien el kebap del que ya hemos hablado de alguna de sus variedades es al comida más conocida de Turquía hay otras que no son menos sabrosa por no ser tan conocidas y famosas. Hoy os hablaremos de una pizza muy especial de origen turco que se llama Lahmacun. Además de ser un plato […]

Un plato muy típico y que es muy popular en Turquía es el Iskender Kebap. Este nombre se debe a la persona que lo inventó que fue Iskender Efendi que vivió por el siglo XIX. Es por tanto un plato muy tradicional y que se ha convertido en una de las referencias gastronómicas del […]

No hay nada mejor que ir a Turquía y disfrutar de un plato tan tradicional como es el Kebab que todos conocemos. Es el plato más conocido de estas tierras y además es un plato bien sabroso y que ningún turista se va sin haber probado al menos uno. El Kebab es un plato que […]

La gastronomía de un país es realmente recomendable conocerla y probarla pero en algunos países como por ejemplo Turquía hay bebidas que son realmente dignas de mención. El Raki es la bebida por excelencia de toda Turquía. Es la bebida más tradicional de país y es muy recomendable probarla al menos. Tiene un sabor fuerte […]

En estambul nos podemos encontrar muchos y buenos sitios para poder comer comida típica de Turquía y bastante económica. Un buen ejemplo es un lugar llamado el Café Doce. Este lugar para poder comer se encuentra justo a la salida del Gran Bazar del que ya hablaremos otro día. Es un restaurante muy bueno y […]

Creo que es una cosa que todo el que visita Turquía alguna vez debería probar. Aparte del famoso kebab.

Esta cosa es el simit (’gevrek‘ en Izmir ), presente en cualquier desayuno turco que se precie. Consiste en un bollo de pan con forma de rosquilla cubierto de semillas de sésamo. Aunque se puede tomar solo, […]