Ayran es una bebida típica de Turquía que suele gustar mucho. Es una bebida muy cremosa, ya que su ingrediente principal es el yogur, aunque también lleva agua, sal y un poco de zumo de limón. Lo cierto es que es una bebida muy interesante para probarla durante nuestro viaje a Turquía o para hacerla en casa, sólo para los más atrevidos y que quieran experimentar nuestras experiencias.

Es una bebida que mezcla el intenso sabor del limón con el del yogur, logrando un sabor muy interesante. Esta bebida es ideal para la época de verano, ya que contribuye a que la persona se refresque con ella. Si te apetece hacerla, seguro que te resulta muy sencillo poder hacerla.

Esta bebida se hace mezclando el zumo de uno o varios limones con el yogur o yogures. También le añadimos un poco de sal, dependiendo de tu gusto. Ahora es cuestión de agregar tanta agua como queramos, dependiendo si queremos una bebida muy espesa o más bien una bebida más líquida. Es una bebida muy recomendable.

Vía|Mis-Recetas