Ayran es una bebida típica de Turquía que suele gustar mucho. Es una bebida muy cremosa, ya que su ingrediente principal es el yogur, aunque también lleva agua, sal y un poco de zumo de limón. Lo cierto es que es una bebida muy interesante para probarla durante nuestro viaje a Turquía o para hacerla en casa, sólo para los más atrevidos y que quieran experimentar nuestras experiencias.

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Es una bebida que mezcla el intenso sabor del limón con el del yogur, logrando un sabor muy interesante. Esta bebida es ideal para la época de verano, ya que contribuye a que la persona se refresque con ella. Si te apetece hacerla, seguro que te resulta muy sencillo poder hacerla.

Esta bebida se hace mezclando el zumo de uno o varios limones con el yogur o yogures. También le añadimos un poco de sal, dependiendo de tu gusto. Ahora es cuestión de agregar tanta agua como queramos, dependiendo si queremos una bebida muy espesa o más bien una bebida más líquida. Es una bebida muy recomendable.

Vía|Mis-Recetas